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如何环保救地球?科学家语出惊人!

科学家曾指出,饲养牛羊是造成全球温室效应的一大元凶。

有瑞典科学家最近指出,人类应该改变饮食习惯拯救地球,而他所提出的新肉类来源吓坏不少人:人肉!

瑞典国营电视台TV4周三(9/4)报导指出,行为学及行销学者索德隆德(Magnus Söderlund)日前在斯德哥尔摩举行的「未来食品展览会」演讲指出,为了减少饲养牛羊对地球的伤害,人类应该考虑改变摄取蛋白质来源。他大胆提出,或许「食人主义」会是人类未来的永续食源之一?

不过索德隆德坦承,吃人肉是许多人类文明的禁忌,而要说服大众尝试人肉更是一大挑战。他说,他在每场演讲中都会问现场听众,谁愿意尝试吃人肉,举手的只占8%左右。

至于他自己是否会吃人肉,索德隆德说:「我会很迟疑,但为了不让人觉得我过于保守,我会说,我愿意至少尝试一下。」索德隆德同时提出比人肉「较能被人接受的选项」,即宠物及昆虫。

有媒体分析,索德隆德提出吃人肉的惊人之语,应该只是为了吸引外界关注环保议题,并让人思考何种食物来源才能同时让地球和人类永续存在。