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菜肴有铁丝 老板已道歉 风味餐馆被关闭两周

在琼花路经营近20年的风味小食馆昨晚被卫生局执法员取缔,因卫生问题被指示关店2星期,老板怀疑取缔行动与早前顾客投诉菜肴内有铁丝风波有关。

老板黄梁财(71岁)今日受访时说,前两个星期有五六名印裔顾客光顾,菜肴上桌不久後,对方投诉其中一道菜肴罗汉斋内有过滤网的铁丝。

老板道歉难消怒气

顾客扬言起诉餐馆

他除了向对方道歉,也豁免罗汉斋的收费,但对方仍怒气难消,坚称会起诉餐馆。

他说,卫生局执法员昨晚8时30分到来取缔并检查厨房,过後发通告指示餐馆关闭2个星期,以清理整洁。

他说,员工今早进行大扫除,相信被人怀疑仍开店营业,卫生局执法员也到来了解情况。

“过後连槟岛市政厅执法员也来观察,还发通告,禁止我们在後巷清洗器具。”

他不排除生意招人眼红,因此陆续被执法员取缔。

他指出,餐馆近日会继续关店清洗,本周五(23日)才会向卫生局申请恢复营业。

记者也向槟市厅执法员了解,他说,当局发通告给餐馆,是基於後巷禁止放置任何障碍物,避免失火时影响逃生路径。

市政厅执法员在餐馆内发出通告给业者。

卫生局在店门张贴关闭2星期的通告。

黄梁财:顾客投诉罗汉斋内有铁丝後已当场道歉和豁免那道菜肴的收费,很可能是对方较後向卫生局投诉。

员工集体展开大扫除,被人误解仍然开店营业,以致卫生局执法员上门了解情况。