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70年代红极一时·全马最后一棵“神仙榴梿”曝光

神仙榴梿果肉呈奶白色,味道浓郁香甜,当年每斤卖3令吉60仙,是上等货。

魅力无法挡、让人吃了“快乐过神仙”的神仙榴梿在70年代面世,红极一时,但之后因驳枝技术不精良,以致产量下滑,最后此品种也销声匿迹。

神仙榴梿当年种在彭亨州地里望果园,由园主刘火山驳枝十多棵,经过两三次的翻种,其余的神仙榴梿都已被铲掉,如今只剩下全马最后一棵。

尽管外表与黄壳肉白的普通榴梿一样,然而神仙榴梿的果肉香甜浓郁,有一种独特的轻微甘苦味,风味令人难忘。

硕果仅存的神仙榴梿树高约40呎,树龄75岁,种在海拔500呎的山坡上,树梢有些枯枝,但仍然开花结果,唯果实数量不多,今年只有60余粒。

这就是魅力无法挡、让人吃了“快乐过神仙”的神仙榴梿。
刘火山家族当年在原址申请到300亩土地,靠双手以拉锯和斧头把原始森林砍掉,种过橡胶,现在主要是名种榴梿。刘火山于1973年逝世,由儿子刘华发接管,后者于1986年过世,目前由华发一名儿子刘关水打理。

刘关水说,最近有一班香港客到其榴梿园考察,当时刚好有一些神仙榴梿,便让他们品尝,由于现在很多名种榴梿雄踞果坛,因此这批游客并未发觉神仙榴梿的独特风味。

他说,神仙榴梿果刺较长、黄壳,每粒不到一公斤重,外表看来不起眼,果肉呈奶白色,虽不太丰厚,但是肉质乾包,味道香甜浓郁,还有一种独特的淡淡甘苦味,令人回味无穷。

“在70年代,当时普通榴梿一斤卖1令20仙左右,神仙榴梿每斤售价3令吉60仙,属于上等货。”

祖籍广西北流的刘关水说,祖父当时靠拉锯和斧头开辟森林,把荒芭化为榴梿园,祖父临终时交待后人,无论任何情况,都不能放火烧掉榴梿芭。

仁保书艺协会一行人在刘汉贵(左六)率领下,前往彭亨州地里望果园品尝神仙榴梿,获得刘关水热诚款待,该会也赠送书法作品给刘关水留念。

曾经在70年代到过地里望刘火山榴梿园吃过神仙榴梿的仁保书艺协会主席刘汉贵说,至今对它仍念念不忘,因此他于上周六(3日)率领仁保书艺协会理事11人,分3辆车前往彭亨州地里望神仙榴梿树原址,重尝40多年前的神仙榴梿独特风味。

他坦言,对神仙榴梿情有独钟,因为非常好吃,因此他决定旧地重游,寻找当年的独特榴梿风味。

他说,当年的榴梿品种没现在那么多,当他听到有神仙榴梿,便受不住它的诱惑,从马口开车到地里望找到刘火山的榴梿园,终于吃到这梦寐以求的神仙榴梿。

他说,园主刘关水特地上山找到两粒神仙榴梿给一行人品尝,同时准备了各种名种榴梿和山竹及红毛丹,在果园的工人宿舍盛情招待,场面温馨愉快。

神仙榴梿树在丛林环抱中,鹤立鸡群,树龄已达75岁。

“神仙榴梿”面世时,口味和品质在果王中出类拔萃,有着令人难以抗拒的魅力,当时又找不到适当的名称,食客以“快乐过神仙”来形容,神仙榴梿因此得名。

刘关水说,当初这种榴梿是由一名果农郑群种在榴梿山坡下栽种,由于品种好,祖父便以驳枝法把神仙榴梿带进果园种植,目前剩下一棵,若不设法驳种延续,恐怕这棵母树枯死后,神仙榴梿就此绝迹果园。

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