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到底谁是发明珍珠奶茶,十年之争答案终于出炉了!

珍珠奶茶堪称台湾之光,红到世界各地。不过,究竟是谁发明了珍珠奶茶?

台中春水堂与台南翰林茶馆为了这个问题,争了10年之久,双方各执一词,甚至还告上法院。最后,法院判决结果出炉了。

春水堂的创办人指出,自己1983年在台中四维街开设饮料店,1987年,当时担任店长的林秀慧将粉圆加入奶茶中,意外做出了现在的「珍珠奶茶」。

不过,翰林茶馆创办人则说,自己1986年在台南开店后,看见菜市场内的粉圆,想拿来与奶茶相配,经过多次尝试,成功将粉圆与奶茶融合,又因为当时的粉圆洁白剔透,才命名为珍珠奶茶。

对于谁是珍奶的发明家,春水堂创办人女儿表示,自己的父亲年近70岁,早就看淡了这个问题;不过,她提到,这位发明珍珠奶茶的员工,目前已成为春水堂产品部的总监。

对此,翰林茶馆开发部经理黄政贤则说,能让珍珠奶茶风靡世界,是谁发明的早已不重要,这样的结果是大家所乐见的。

会不会在意谁是创始者?消费者说明,购买意愿主要受到口味、交通因素影响,是谁发明的完全不在购买时的考虑范围内。

虽然翰林茶馆与春水堂为此打了10年的官司,但法院最后认定,珍珠奶茶是新型饮料,而非专利产品,任何人、店家都能够进行调制,没有必要争「谁是始祖」。

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