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孟加拉杂货店表面整洁,一打开冰箱卫部执员崩溃了!

槟岛一家孟加拉杂货店环境脏乱,生锈肮脏冰箱继续使用之余,储藏在冰箱内的鸡肉已结冰呈黑色,让卫生局执法官员痛斥业者:“你们要赚钱,却不照顾卫生!”

槟州卫生局食物安全组今日在槟威五县展开卫生取缔行动,其中东北县卫生局针对乔治市加马超市周围的孟加拉杂货店。

官员进入第一间孟加拉杂货店时,其店面表面相当整洁,摆卖的蔬菜也新鲜,惟进入后方打开外表残旧生锈的冰箱时,让官员高呼“真的太脏了!”

官员在冰箱发现已呈黑色状况的鸡肉,相信已收在冰箱很长的时间。

冰箱内储存著牛肉及鸡肉等肉类,其中鸡肉几乎已结冰,甚至呈现黑色状态,再加上冰箱内部积成厚冰,冰箱门周围都积著满满的污垢。

官员也发现约27瓶来自孟加拉的能量饮料,这些饮料皆已过期但业者却继续摆在冰箱内售卖,让带队执法的官员都不禁摇头。

官员展示已过期但仍售卖的孟加拉能量饮料。

该杂货店属本地印裔穆斯林男子所拥有,而在取缔行动时,业者并没有在店内,因此要求孟加拉店员致电老板,要求他回到店内。

业者得知店面遭卫生局官员开出2500令吉的罚单时,表现得非常不满意,直接向官员下狠话,称没能力缴付罚单,叫卫生局直接勒令关店清理。

惟带队的东北县卫生局食安组执法主任峇玛向业者指出,若不缴付2500令吉罚单,卫生局会把其提控上庭,届时其罚款肯定会比现在更高。当了解情况后,业者才收下罚单。

卫生局官员检查首家杂货店冰箱情况,发现冰箱收藏食品的方式并不正确,冰箱也非常肮脏。

至于另一间孟加拉杂货店的卫生情况,稍微比第一家好,但同样其储藏鱼类的冰箱已老旧,同时冰箱周围结成厚厚的冰,影响冰箱的温度。店内也发现少量无明确标签过期日期的物品,因此遭开出500令吉罚单。

卫生局取缔这两间孟加拉杂货店时,记者发现这两间杂货店都有共同点,除了售卖来自孟加拉杂货外,还售卖蔬菜、肉类及鱼类。另外,杂货店后方都设有肉类及鱼类处理空间。

在第一家杂货店,其店铺后方相信是作为屠宰空间,虽然卫生局取缔当下并没发现店员在屠杀任何动物,但可看见放著鸡笼子,同时笼子内关著鸡只,相信所有运到该店的肉类或鱼类都会在此处理后才售卖。

第二家店则售卖海鲜类较多,其店铺后方也设有一个空间,相信是用来处理海鲜。

杂货店后方设有一个空间,放著鸡笼及关著的鸡只,相信该空间是作为屠宰用途。

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