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导致21岁健身男家中身亡!

有些使用高蛋白饮品增肌的健身者,会在饮品中添加高纯度的咖啡因粉末,借此达到提振精神的功效,可千万要注意了。

澳洲一名21岁的健康青年,早先因为错误在高蛋白饮品中添加了一茶匙的纯咖啡因粉,饮用后随即昏迷,送医急救无效身亡。

他的家人出面呼吁,使用这类添加物要特别注意,不希望再有人因此无辜受害。

这起事件发生在2017年初,21岁男大生福特(Lachlan Foote)与友人参加了新年派对后回到位在蓝山(Blue Mountains)的家中,几小时后,家人发现福特倒在浴室中,已经失去意识,连忙将他送医,但最后仍宣告不治,验尸报告显示,福特的直接死因是「咖啡因中毒」。

福特的父亲奈吉(Nigel Foote)表示:「我们完全无法想像,因为从没听过这种东西,也从不知道福特会吃这种东西,我们只知道他会喝高蛋白饮品,却不知道他是否固定在饮品中添加这个」。

猝死的21岁男大生福特。翻摄自《澳洲新闻网》

警方与奈吉详细检查了福特的电脑与银行交易对帐单,完全没有发现购买咖啡因粉末的纪录,他相信,福特的咖啡因粉末应该是从朋友处拿到的,「但这罐粉末就摆在我家厨房里,看起来和一般的调味料与冲泡饮料粉没什么两样,「家里其他人完全不知情,一不小心喝了可能就出事」。

事实上,由于陆续传出致死案例,美国食品药物管理局(FDA,Food and Drug Administration)2018年已禁止部分纯咖啡因粉末的销售,FDA提醒,一茶匙的纯咖啡因粉末,相当于一次饮用28杯咖啡所摄取的咖啡因量,将对人体健康造成伤害。

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